안녕하세요!
혹시 요즘 커피 한 잔 가격, 유독 비싸졌다고 느끼신 분 계신가요?
저도 며칠 전에 스타벅스 갔다가 깜짝 놀랐어요.
아메리카노가 벌써 4,700원?
톨 사이즈 기준인데, 원래 4,500원이었던 게 200원이나 올랐더라고요.
처음엔 그냥 원가 올랐겠거니… 했는데,
조금 더 찾아보니까 생각보다 훨씬 재밌고 복잡한 이유가 숨어있더라고요.
특히 이 이야기를 듣고 나면, 커피 마실 때마다 두리안이 떠오를 수도 있어요 😅
커피 원두값이 요즘 왜 이렇게 올랐을까?
우리가 흔히 마시는 커피의 원재료는 ‘원두’죠.
그런데 요즘 원두 가격이 어마어마하게 올랐대요.
실제로 최근 50년 사이 최고가를 찍었다고 하니까, 이건 단순한 가격 인상이 아닌 거예요.
그럼 왜 이렇게 올랐냐면…
브라질에서는 갑작스러운 한파로 커피 작물들이 얼어버렸고,
베트남에서는 가뭄 때문에 커피 나무가 잘 자라지 못하고 있대요.
이 두 나라가 커피 생산국 1위와 2위라는 점, 알고 계셨나요?
근데, 더 충격적인 이유는 따로 있었어요
단순히 기후 때문만이 아니었어요.
진짜 재밌는(?) 이야기는 여기서부터예요.
베트남 농민들이 커피 농사를 그만두고, 두리안을 심고 있다는 사실!
“엥? 커피값이 이렇게 올랐는데, 왜 그만둬?”
저도 처음엔 이해가 안 됐어요.
그런데 이유를 듣고 나니까… 저라도 두리안 심을 것 같더라고요.ㅎㅎ..
왜 두리안을 심냐고요? 수익이 ‘5배’니까요
최근 중국에서 두리안 소비량이 폭발했대요.
결혼식, 생일, 파티, 선물용으로 두리안을 엄청나게 찾는다고 하더라고요.
그러다 보니 가격이 미친 듯이 올라서,
커피보다 수익이 무려 5배 이상 높아졌답니다.
그러니 베트남 농민 입장에서는,
“자꾸 가뭄 오고, 벌레 먹고, 가격 불안한 커피는 이제 안 해”
하고 그냥 두리안으로 싹 전환 중이라고 합니다.
그리고 이건 일시적인 흐름이 아닐지도…
여기서 중요한 건, 이게 단기적인 유행이 아니라는 거예요.
기후변화는 계속되고 있고,
중국의 두리안 사랑도 멈출 기미가 없고,
베트남은 이제 두리안을 공식적으로 중국에 수출할 수 있게 됐고,
농민들은 실제로 커피 나무를 뽑고 있어요… 😨
그래서 일부 전문가는 말하더라고요.
“이건 커피값이 구조적으로 오를 수 있는 신호다” 라고요.
커피 한 잔 가격, 앞으로 어떻게 될까?
한파, 가뭄, 두리안…
이 모든 게 복합적으로 작용하면서 지금 우리가 마시는 커피의 가격은 계속 오르고 있어요.
그리고 이 흐름은 어쩌면 한동안 계속될 수도 있습니다.
이제 커피가 정말 “가성비 음료”가 아니라 “프리미엄 사치품”처럼 느껴질 날이 올지도 몰라요.
📌 다음 편에서는
“기후 변화가 어떻게 커피를 위협하고 있는지”
풀어드릴게요.
브라질, 베트남을 넘어 다른 나라들까지… 커피 농가의 현실이 꽤 심각하더라고요.