안녕하세요~
요즘 두리안에 관심 많아지신 분들 계시죠?
저도 커피 이야기 쓰다가 두리안 쪽으로 빠져버렸어요 ㅋㅋ
근데 진짜 궁금하지 않으세요?
“무산킹? 몽통? 뭐가 맛있는 거지?”
“어떤 게 비싸고, 왜 그렇게 차이나는 거야?”
“처음 먹어보는 사람은 어떤 걸로 시작해야 할까?”
이 궁금증들, 오늘 여기서 한 번에 정리해드릴게요!
먼저, 대표적인 두리안 품종부터 알아볼게요
1. 무산킹 (Musang King)
- 말레이시아 대표 품종
- 진하고 크리미한 식감 + 강한 단맛
- 껍질은 진한 녹색, 속살은 선명한 노란색
- 가장 고급, 가장 인기, 가장 비쌈
2. 몽통 (Monthong)
- 태국 대표 품종
- 부드럽고 단맛이 강한 편, 향은 상대적으로 약함
- 처음 먹는 분들이 가장 무난하게 시도할 수 있는 두리안
- 가격도 무산킹보단 부담 적어요
3. D24
- 말레이시아산, 무산킹보다 단맛 덜하고 살짝 쌉싸름
- 두리안 고수들이 좋아하는 품종이에요
4. 홍하이 (Red Prawn)
- 붉은빛 과육, 식감 부드러움
- 단맛 강하고 향도 강한 편이라 호불호 강함
5. 블랙쏜 (Black Thorn)
- 무산킹보다 희귀한 프리미엄 품종
- 향이 진하고, 과육은 노르스름하면서 식감이 매우 부드러워요
- 가격은 무산킹과 맞먹거나 그 이상 🤯
두리안 등급표, 진짜 있어요?
중국에서는 실제로 두리안을 품종 + 외관 + 당도 + 향기 등을 기준으로
등급을 나눠서 유통하고 있어요!
✨ 예시: 두리안 등급 구분
등급특징
Premium / AAA | 최고 품질, 크기 크고 향 좋고 당도 높음 |
AA / A | 일반 고급 두리안, 신선도 좋고 당도 안정적 |
B / C 등급 | 크기 작거나 모양 불균형, 향 약한 편 |
또한 일부 품종은 아예 '에르메스 품종'으로 불리며
따로 랭킹을 매기기도 해요.
그중 무산킹과 블랙쏜은 거의 “왕자”급으로 취급받습니다 👑
품종별 맛 차이, 이렇게 달라요!
- 무산킹: 묵직한 크림치즈 + 단호박 느낌. 입에 착 달라붙음
- 몽통: 달콤한 바나나 + 연한 바닐라향. 향이 약해서 입문자용
- D24: 살짝 쌉쌀하고 복합적인 맛. 마니아들이 좋아함
- 홍하이: 아주 부드럽고 달콤한데 향이 강함. 강한 두리안 느낌
- 블랙쏜: 풍미 깊고 부드러움 끝판왕. 향도 진함. 희귀템!
가격 차이도 꽤 커요
- 몽통: 마트 기준 2~3만 원대
- 무산킹: 5만~10만 원대 (크기와 시즌에 따라 차이 큼)
- 블랙쏜, D24: 10만 원 이상도 가능, 희귀할수록 더 비쌈!
👃 두리안 고르는 팁!
- 껍질이 선명한 초록색이면 신선해요
- 향이 너무 강하면 이미 많이 익은 상태
- 과육이 탱탱하게 붙어 있고, 터지지 않은 것 고르기
- 냉동보단 생과일이 풍미가 훨씬 좋아요!
🐣 두리안 처음 먹는 분께 추천!
“처음인데 무산킹부터 가도 되나요…?”
→ 가능은 한데, 부드럽고 향이 약한 ‘몽통’부터 시작해보는 걸 추천드려요!
입문용으로 적당하고, 부담도 적어요 😊
두리안 특유의 향이 적응되면 그때 무산킹이나 D24 도전~!
📌 참고: 이 글은
👉 [“두리안, 과일계의 에르메스가 되다”]에서 이어집니다!
두리안이 왜 이렇게 인기인지, 왜 농민들이 커피 대신 두리안을 심는지 궁금하다면
꼭 읽어보세요!